一、地理标志产品名称
胡集白梨瓜。
二、申请人
金乡县小张庄白梨瓜专业合作社。
三、产地范围
山东省济宁市金乡县胡集镇所辖行政区域内的灵显庙、张油坊、东程庄、辛刘庄、王海、张楼、张堂、张位庄、沙沃、姬庄等33个行政村。东至王海庄村，西至安五王村，北至北郭村，南至薛岗村。地理坐标：东经116°8′～116°30′，北纬35°4′～35°14′。
四、质量要求
（一）品种
地方特色风味的小甜瓜新秀，适应该地区环境条件的特有
品种，当家品种景甜208、庆甜2002。
（二）立地条件
海拔高度为35.7m，土质为粘性潮土，土层深厚，质地较肥沃，耕作层20～30cm，耕层有机质含量1.62%以上，全氮0.085%以上，水解氮70mg/kg以上，速效磷34mg/kg，速效钾150mg/kg，土壤pH值6.8左右，微量元素充足，具有良好的保肥、保水能力。
（三）栽培管理
1.肥水管理。施肥：亩施有机肥1000kg、硫酸钾复合肥40kg；灌溉：全部采用滴灌，生长期适时滴灌8～10次。
2.植株调整。主蔓整枝：主蔓1～8片叶腋发生的侧枝全部摘除，留8～12片叶腋发生的子蔓作为结果蔓，以上的子蔓及时摘除。及时打杈：除留下的结果子蔓外，其他枝杈及时打掉，避免营养流失。授粉留果：进行授粉，第一茬瓜留第8～12节位子蔓瓜。第二茬瓜和第一茬瓜中间相隔五六个瓜叶以上。选瓜：当甜瓜坐果后，选留子蔓上果形周正，刚毛分布均匀的甜瓜，每茬瓜选留3～5个标准的瓜。
3.温度管理。缓苗期（7天左右）：以保温为主，保持大棚封闭状态，保持日温30～35℃，夜温10℃以上。伸蔓期：日温保持28～30℃，夜温保持在12℃以上。坐果期：坐果前期日温保持在28～35℃之间，夜温保持在18～20℃。
（四）采收
果实达到成熟期后及时分批采收，授粉后约30-35天成熟，当瓜皮表面颜色变成亮白色泛黄并散发出扑鼻香气时，即可采摘。
（五）质量特色
1.感官特色。白梨瓜果实椭圆形，果皮乳白色，单瓜重400g左右；肉厚脆嫩，香甜纯正，味道鲜美，营养丰富。
2.理化指标。可溶性固形物9.06%～12.10%，维生素C16.03～21.35mg/100%，总糖7.09%～10.75%，总酸0.06%～0.17%，含铁1.95～3.16mg/kg，钙16.5～22.65mg/100g。另外还富含多种微量元素及维生素。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
胡集白梨瓜产地范围内的生产者，可向山东省济宁市金乡县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经山东省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。胡集白梨瓜的检测机构由山东省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
