一、地理标志产品名称
文登苹果。
二、申请人
山东省威海市文登区人民政府。
三、产地范围
覆盖文登市境内的15个镇（办）、开发区的687个行政村，北起界石店子头村；东至大水泊孤石村；南至泽库前岛村；西至葛家镇西谭家口村。地理坐标：东经121°43′00″～122°19′00″，北纬36°52′00″～37°16′00″。
四、质量要求
（一）品种
红富士、嘎拉、乔纳金、金帅、威海金（维纳斯黄金）。
（二）立地条件
低山丘陵区，土壤类型主要是棕壤土，活土层≥60cm，土壤相对含水量60%～80%，土壤pH值约为6，有机质含量平均为1.16%。
（三）栽培管理
1.土肥水管理。每667m2施有机肥≥3000kg，花前、花后、幼果膨大期等物候期灌水时适量追肥。果园土壤相对含水量保持在60%～80%。
2.花果管理。（1）疏花疏果。对花芽多的树进行花前复剪，调节花、叶芽的比例至1∶3～4。从花序分离期始，每间隔20cm左右，选留一个粗壮花序，其他多余的花序全部疏掉。谢花后10天开始疏果。（2）授粉。花期采用蜜蜂、壁蜂和人工授粉。（3）套袋。苹果谢花后30-40天开始套用纸袋，果实采收前7-10天去袋。
3.整形修剪。主要树形为自由纺锤形。
（四）采收
适期采收，采摘时轻拿轻放，避免碰压刺伤。
（五）质量特色
1.感官特色。文登苹果为大型果，果型端正、平均单果重180～300g，最大单果重可达400g以上。果实多为扁圆形，果形指数0.8左右，少数果近圆形。果梗较细，少数果梗基部有肉质突起。果皮光洁、色泽鲜艳。成熟果实果面底色淡黄，着暗红或鲜红色霞或条霞。果实多汁爽口、果肉松脆、风味芳香，果实大小一等品率78%以上，果实表面颜色一等品率80%以上，耐储存。
2.理化指标。果肉黄白色，肉质致密，细脆、果汁多。酸甜适口，芳香味浓，无涩感，品质极上。果实可溶性固形物含量为12.3%～15.0%，可滴定酸含量为0.2%～0.4%，果实硬度8.60～10.89kg/cm2。极耐贮运，可贮到翌年4、5月份。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
文登苹果产地范围内的生产者，可向山东省威海市文登区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经山东省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。文登苹果的检测机构由山东省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。35沂水苹果地理标志产品保护要求
一、地理标志产品名称
沂水苹果。
二、申请人
山东省临沂市沂水县人民政府。
三、产地范围
山东省临沂市辖区的沂水县高庄镇、夏蔚镇、沂水镇、院东头乡、崔家峪镇、泉庄乡、诸葛镇、沙沟镇、马站镇。地理坐标：东经118°13′00″～119°03′00″，北纬35°36′00″～36°13′00″。
四、质量要求
（一）品种
烟富系、烟嘎系、乔纳金、沂蒙红、沂蒙青、红粉佳人、
新红星、珊夏、千秋、红将军、新世界、澳州青苹、国光。
（二）栽培管理
1.育苗。基砧选用适应性强、抗旱、抗寒品种，嫁接矮化选用无病毒材料。
2.定植。秋季栽植，采用定植沟栽植，株行距宜为（2～3）m×（3～4）m。
3.施肥。以有机肥、长效复合肥为主。
4.疏花疏果。调节花、叶芽的比例至1∶3～4。谢花后10天开始疏果，留果间距为20～25cm。
5.授粉。在铃铛花期采取花粉，花开的当天人工点授或用机械授粉。
6.套袋。谢花后30-40天套袋，采收前20-25天去袋。
（三）采收
分期采收，首次采收树冠外围、上部果个大、着色好的果实，1周后再采摘树冠内膛、中下部的着色较好的果实。
（四）质量特色
1.感官特色。产品具有各类无公害苹果的自然特征，品质正常、无劣变，产品果个均匀，平均单果重198g，最大果重460g，色泽鲜艳，果肉致密，含糖量高，汁多味好，香味浓郁，耐贮运。
2.理化指标。可溶性固形物≥11%；硬度（N/cm2）≥5.5；总酸含量≤0.4%；总糖含量≤13%。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
沂水苹果产地范围内的生产者，可向山东省临沂市沂水县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经山东省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。沂水苹果的检测机构由山东省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
