一、地理标志产品名称
姜格庄草莓。
二、申请人
青岛东山泉草莓专业合作社。
三、产地范围
山东省青岛市莱西市河头店镇姜格庄村、矫格庄村,马连庄镇崔格庄村、仲格庄村、高家草泊村、李家草泊村、乔家草泊村等7个村庄。地理坐标:东经120°30′~120°36′,北纬36°56′30″~37°03′30″。
四、质量要求
(一)品种
抗虫病、易坐果、外观和内在品质优、高产、耐贮运的大
果型和商品性好、适合市场需求的品种。
(二)立地条件
地面平整、阳光充足、排水畅通、土层深厚、疏松透气、土壤肥沃、中性或微酸性的砂壤土。
(三)栽培管理
1.施肥。使用生物肥、有机肥。
2.管理技术。双层覆膜、滴灌等。
3.病虫害防治。果品生产从作物—病虫草等整个生态系统出发,综合运用各种防治措施,创造不利于病虫草害和有利于各类天敌繁衍的环境条件,保持农业生态系统的平衡和生物多样化,减少各类病虫草害所造成的损失。
(四)收获
果实完全着色,并散发出特有的香味即可收获。采摘时用
手把果柄用力折断,轻采轻放,边采摘边分级,减少工序,提
高保鲜度。
(五)质量特色
1.感官特色。果型端正,具有味美甘甜、果肉细嫩、可食率高,色泽鲜艳、果面光洁、肉脆汁多、酸甜适度、果香浓郁。
2.理化指标。果实可溶性固形物≥9.8%,酸含量为≤0.14%,维生素含量≥55.5%,糖含量为≥11.8%。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
姜格庄草莓产地范围内的生产者,可向山东省青岛市莱西市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经山东省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。姜格庄草莓的检测机构由山东省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
