一、地理标志产品名称
新会柑。
二、申请人
江门市新会区质量技术监督局。
三、产地范围
新会柑地理标志产品保护范围以广东省江门市新会区人民政府《关于建议划定新会柑地理标志产品产地范围的请 示》（新府报[2006]6号）提出的范围为准，为广东省江门市新会区会城街道办、大泽镇、司前镇、罗坑镇、双水镇、 崖门镇、沙堆镇、古井镇、三江镇、睦洲镇、大螯镇等11个街道办事处、镇和围垦指挥部现辖行政区域。
四、质量要求
（一）品系和种苗。 1. 品系：茶枝柑的大种油身品系、细种油身品系； 2. 砧木：红柠檬、江西红桔、软枝酸桔； 3. 苗木繁殖：采用嫁接技术繁育苗木。 （二）立地条件。 地下水位深度0.7米以上、能利用潭江水灌溉的水田或坡地；土壤类型为潴育型水稻土、赤红壤；土壤有机质含 量≥2.0g/kg；土壤pH值在5.0至7.0之间,活土层厚度宜在60cm以上。 （三）栽培管理。 1. 栽植时间：春植(立春至立夏)或秋植(白露至寒露)。受咸潮影响的围垦地区、春旱年份宜在5月至6月雨季来 临前栽植。 2. 栽植密度：每公顷栽植植株数不超过1200株。 3. 园地建设：新建园前茬作物不能是柑橘。 水田种植要求深沟高畦、高墩种植，独立建园面积不超3公顷，独立排灌系统，每畦配宽0.6至1.2米小沟，大、 小沟相通，可灌可排；坡地种植要求起低畦，低墩种植。 4. 土壤管理：以有机肥和客土改良土壤。每年在夏、秋梢老熟后，新芽萌动前或采果后，中耕1至2次，每年施 用石灰1至2次。 5. 施肥：每年农历的正月、5月和9月埋施有机质肥，每公顷年施用纯鸡屎量不少于1200公斤；产果100kg的 植株，年施纯氮0.8kg至1.0kg。氮、磷、钾比例1：(0.3至0.4)：(0.8至1.0)。 6. 整型修剪：采用自然开心树型。保持果园通风透光,叶果比不少于60：1。 （四）果实采收：分批采收，成熟一批，采收一批。 （五）质量特色。 1. 感官特色：果实扁圆形，质地软，表面油胞凸出，有油光感，皮色橙黄色至大红色。 2. 理化指标： 项 目 大种油身 细种油身 单果重 125-175g 100-150g 果形指数 0.7-0.8 0.7-0.8 可溶性固形物 10.5-12.5% 10.5-12.5% 固酸比 12-18 13-18
五、专用标志使用
新会柑地理标志产品保护范围内的生产者，可向江门市新会区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标 志”的申请，由国家质检总局公告批准。
