一、地理标志产品名称
镇隆荔枝。
二、申请人
惠州市惠阳区镇隆镇荔枝生产协会。
三、产地范围
镇隆镇现辖下的山顶、长龙、大光、高田、塘角、陂塘角、井龙、楼寨、楼下、黄洞、甘陂、皇后、联溪等13个村委会。地理坐标：东经114°16′～114°22′，北纬22°53′～22°59′。
四、质量要求
（一）品种
糯米糍、桂味。
（二）立地条件
海拔高度200～300m，土壤为麻黄壤、薄中页红壤、中厚页赤红壤和薄中页赤红壤（薄薄页赤红壤）。土层疏松肥沃、有机质含量≥2%、保肥保水力强、排水良好、土壤pH值5.5～6.5。
（三）栽培管理
1.苗木培育。将优良品种的枝或芽（接穗）接到另一植株的枝或茎干（砧木）上，砧穗愈合后形成新的植株——嫁接苗。
2.定植。春植（3月-6月）或秋植（9月-10月）定植。株行距（4～5m）×（5～6m），亩植22～33株。
3.施肥。（1）幼树施肥。定植后第1次新梢老熟后，第2次新梢萌发时开始追肥。（2）果树施肥。每生产100kg鲜果需施纯氮3～6.5kg；纯磷2～4kg；纯钾3～6.5kg；施肥以有机肥为主。（3）根外追肥。尿素、磷酸二氢钾0.2%～0.5%；硼砂（或硼酸）、钼酸铵0.05%～0.10%；硫酸锌0.1%～0.2%以及国家批准生产的核苷酸、荔枝保果素等，施用间隔期7-10天。
4.整形修剪。（1）幼龄整形。采用多主枝自然圆头形或多主枝自然半圆头形。（2）幼树修剪。修剪与整形同步进行，用摘心、短截、疏删、抹芽等方法抑制枝梢生长和促进分枝。（3）结果树修剪。采果后修剪和抽梢期修剪。
5.花果管理。（1）控冬梢促花。进行科学的肥、水管理，促使优良秋梢适时老熟后不再抽生冬梢。（2）授粉。盛花期采用放蜂（50M半径置一箱蜂）、人工辅助授粉、雨后摇花、高温干燥天气果园喷水、灌水等措施。（3）保花保果。配制植物生长调节剂保果，或选用国家批准生产的核苷酸、荔枝保果素等药剂。
（四）采收
果皮已基本转红，出现品种固有色泽，内果皮具有淡红色时，且果实达到品种的特有风味即可采收。
（五）质量特色
1.感官特色。糯米糍：果实扁心形，单果重21～26g，果皮龟裂片平展，果肩一边显著隆起，果基微凹，果顶浑圆，皮色鲜红，肉厚细滑多汁、味浓甜微香。桂味：果近圆球形，单果重16～24g，果皮龟裂片凸起，龟裂峰尖锐，皮色鲜红，肉质爽脆，清甜带桂花香味。
2.理化指标。糯米糍：可溶性固形物（TSS）18%～21%，可食率78%～82%，焦核率95%～100%。桂味：可溶性固形物（TSS）18%～21%，可食率72%～80%，焦核率50%～95%。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
镇隆荔枝产地范围内的生产者，可向广东省惠州市惠阳区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经广东省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。镇隆荔枝的检测机构由广东省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
