一、地理标志产品名称
临淄边河小米。
二、申请人
淄博临淄长盛农产品专业合作社。
三、产地范围
山东省淄博市临淄区金山镇境内，辖边河、金阳、赵庄、西张、东张、搭岭、黎金山等30个自然村。地理坐标：东经118°06′～118°14′，北纬36°37′～36°44′。
四、质量要求
（一）品种
香米谷。
（二）立地条件
海拔在150～420m之间，土壤类型以褐土为主，土壤表层多为冲击物褐土，下层大部分为红色黏土质。有机质含量较高。
（三）栽培管理
1.肥水管理。播种前每亩施入1000～1500kg腐熟好的农家肥，作为底肥一次性施入。追肥可用商品有机肥，每亩按30～35kg施入。无浇水条件，以自然降雨为主。
2.田间管理。（1）播种管理。播种前采取晒种、选种、去杂；每亩用种0.5～0.75kg，春播适期在4月25日至5月25日；夏播适期在6月5日至6月15日。根据墒情及时播种，播深2～3cm，做到不漏播、不重播，播完后全部碾压一遍。（2）定苗管理。出苗后在4～5叶期，采取人工间苗、定苗，每亩留苗4.0～4.5万株左右，拔除弱苗、病苗、小苗，一次等距定苗，结合定苗进行一次人工除草。
3.病虫害防治。采取人工防治和物理防治相结合。在田间安装诱集灯和黄板诱杀虫；安装防落网和人工防治相结合的方法防除鸟害。
（四）采收加工
人工带穗剪收。采用传统碾米方式，以内胆为沙磨石的碾米机脱皮。
（五）贮存
入库水份保持需在13%及以下，确保无污染、无混杂，专
库存放。
（六）质量特色
1.感官特色。米粒小圆而饱满，小米色泽纯黄、口感佳、香味浓。
2.理化指标。粗蛋白≥9.1%，粗脂肪≥3.0%，淀粉≥72%，锌≥20mg/kg，铁≥40mg/kg，硒≥0.032mg/kg，钙≥15.5mg/100g。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
临淄边河小米产地范围内的生产者，可向山东省淄博市临淄区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经山东省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。临淄边河小米的检测机构由山东省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
