一、地理标志产品名称
岳家蜜桃。
二、申请人
青岛市黄岛区王台街道农业农村中心。
三、产地范围
山东省青岛市黄岛区王台街道所辖岳家村、大荒村、小荒村、韩家寨村、周家庄村、徐村、大王家庄村、东埠后村、三角湾村、西埠后村、邱家村、小王家庄村共计12个行政村。地理坐标:东经119°58′45″~120°04′17″,北纬36°01′17″~36°03′27″。
四、质量要求
(一)品种
早丰王、偏顶、夏翠、大红袍、川中岛、大白花、寒露蜜、
白塔蜜等。
(二)立地条件
土壤肥沃要求地势较平坦,地下水位较低,水质优良,排灌设施配套齐全,土壤的pH值为7.0~8.0,有机质含量≥1.0%。
(三)栽培管理
1.土壤管理。深翻改土:在建园时进行全园深翻,以改良土壤,一般在秋冬季进行,自主干处向外,里浅外深,里面深约10~15cm,树冠外围20~30cm。中耕除草:及时进行中耕,疏松土壤除去杂草,但应防止伤及新根。改良土壤:增施有机肥料,合理种植绿肥或矮干作物,利用杂草(生、养、铺、埋草等),增加土壤养分含量,助长根系发育,促进地上部分生长。
2.肥水管理。果园采用滴灌、微喷灌水肥一体化技术,每行果树沿树行布置一条灌溉支管,借助微灌系统,在灌溉的同时将肥料配兑成肥液一起输送到作物根部土壤,确保水分养分均匀、准确、定时定量地供应,为作物生长创造良好的水、肥、气、热环境。以10月秋季施肥为宜,以有机肥为主,须加适量磷肥。原则上保持一斤果、一斤肥的水平。桃园积水时,应及时开沟排水;果实膨果期若遇干旱,应及时进行灌溉。
3.整形修剪。树形:三主枝自然开心形或两主枝自然开心形。树体结构:全树高度维持2.5m左右,干高45~50cm,有2~3个主枝,定植当年于45~50cm定干,剪口下20cm左右整形带应有5~6个健壮芽。
(四)采收
每年6月至11月都有各种新鲜蜜桃陆续采摘,分批上市。产品贮于清洁、干燥、通风、阴凉、无异味的仓库中。
(五)质量特色
1.感官特色。平均单果重257g,最大单果重450g,色泽艳丽,肉质细腻,表面硬度较大,耐储运,果实近圆形,顶端圆,微凸;缝合线浅,两半部对称;梗洼狭、中深。果皮黄色,阳面具紫红色晕,粘核不易剥离。果肉橘黄色,汁液较多,香气浓。
2.理化指标。可溶性糖≥6.0%,总酸≤3.0g/kg,维生素C≥2.0mg/100g。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
岳家蜜桃产地范围内的生产者,可向山东省青岛市黄岛区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经山东省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。岳家蜜桃的检测机构由山东省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
