一、地理标志产品名称
王莽鲜桃。
二、申请人
西安清水果蔬专业合作社。
三、产地范围
陕西省西安市长安区王莽、太乙宫、引镇等3个乡（街办）共16个自然村。地理坐标：东经108°45′～109°10′，北纬33°55′～34°10′。
四、质量要求
（一）品种 主栽品种为中国沙红桃。 （二）立地条件 选择缓坡地，土壤为沙质壤土和红黄壤土，pH值4.5～7.5。 （三）栽培管理 1. 播期。从秋冬落叶后至次年春季发芽前。 2. 水肥管理。采取施腐熟有机肥为主，复合肥为辅的施肥原则，重点推广配方施肥。灌水应根据生育期、降水量及土壤性质决定，7-8月注意灌水。 3. 病虫害防治。以“预防为主，综合防治”为原则，根据病虫害的发生规律和预测预报，以农业防治为基础，物理、化学防治为辅助，加强培育管理，用绿色综合防控的方法减少病虫害的发生。 （四）采收 晚春到初秋。通常为5-8月。 （五）质量特色 1. 感官特色。果形端正近圆形，缝合线明显，梗洼窄深，果实两半部对称，果个较大，平均单果重250g，果实成熟时全红，果面90%以上着玫瑰红色，茸毛密短，肉厚、多汁、色泽鲜艳（果肉近核处）、果肉脆硬，肉质细，纤维少，味甜香气浓，口感甜脆爽滑。老熟时果皮较易剥离。 2. 理化指标。总糖含量6.86%～8.75%，蛋白质含量0.90%～1.02%，维生素C含量11.69%～14.42%。 3. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符 合国家相关规定。
五、专用标志使用
王莽鲜桃产地范围内的生产者，可向陕西省西安市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经陕西省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。王莽鲜桃的检测机构由陕西省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
