一、地理标志产品名称
直罗贡米。
二、申请人
富县水稻杂粮协会。
三、产地范围
涉及直罗、张家湾、张村驿3镇35个行政村。地理坐标:东经108°41′~109°12′,北纬35°51′~36°17′。
四、质量要求
(一)品种
吉农大168(S19)、吉农大667(S35)。
(二)立地条件
土壤类型为淤积泥、水积土,土层深厚,土质肥沃,土壤有机质含量1~2.5g/kg,土壤pH值4.5~5.5,坡度≤3°。
(三)栽培管理
1.播期。4月中旬至5月上旬。
2.播量。每亩用种5kg。
3.播种方式。采用托盘育秧,机插秧起运移栽时,避免秧块变形和折断秧苗,机插秧苗高12cm。一是插秧前期,秋春两次整地。二是施用自制有机肥。
4.定植。亩用托盘25个,株距离一般6~8cm;行距一般15~18cm。
(四)采收
人工收割、机械直收。
(五)质量特色
1.感官特色。短圆饱满,米色清白透亮,煮饭粥油浓稠,蒸饭醇香,油润爽弹。
2.理化指标。直链淀粉含量14.0~20.0g/100g,蛋白质含量不低于5.5g/100g,脂肪含量0.3~0.9g/100g,氨基酸总量不低于5.3g/100g。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
直罗贡米产地范围内的生产者,可向陕西省延安市富县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经陕西省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。直罗贡米的检测机构由陕西省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
