一、地理标志产品名称
隰县梨。
二、申请人
隰县吉祥精品果业专业合作社。
三、产地范围
山西省临汾市隰县8个乡镇90个行政村。地理坐标：东经110°55′～115°15′，北纬36°30′～36°55′。
四、质量要求
（一）品种
酥梨、玉露香、晋蜜梨等。
（二）立地条件
海拔950～1450m，土壤pH值8.0～8.3。
（三）栽培管理
1.定植时间。冬季温暖处可秋栽，一般宜春栽。
2.栽培密度。一般株行距3×5～6m；每亩37～45株。密植时株行距2～3×4m，每亩44～84株。
3.土壤施肥。（1）基肥。秋季施入，每667m2施用无害化处理的有机肥3000kg以上。（2）追肥。花前、花后、幼果膨大期等物候期结合降雨施用。
4.花果管理。（1）疏花芽和花序。疏花芽结合冬季修剪和花前复剪进行。疏花序在花序分离期进行。间隔15～20cm留1个花序。（2）疏果定果。保留2～4位果形端正的单果，果实间距为15～20cm。盛果期树留果量为每667m2留8000～12000个。（3）果实套袋。套袋时间应在5月下旬至6月上旬进行。
（四）采收
7月-9月份采收
（五）质量特色
1.感官特色。肉质细嫩、口味香甜、无渣，果面光洁细腻具蜡质，保水性强。阳面着红晕或暗红色纵向条纹，采收时果皮黄绿色，贮后呈黄色，色泽更鲜艳。果皮薄，果心小，可食率高（90%）。
2.理化指标。果肉白色，酥脆，无渣，石细胞极少，汁液特多，味甜具清香，口感极佳；总糖含量≥6%，总膳食纤维≥0.8%，维生素C≥3mg/100g，维生素B1≥20μg/100g，维生素B2≥200μg/100g，钙≥铁≥0.05mg/100g；磷≥8.0mg/100g；钾≥50mg/100g。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
隰县梨产地范围内的生产者，可向山西省临汾市隰县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经山西省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。隰县梨的检测机构由山西省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
