一、地理标志产品名称
临清椹果。
二、申请人
临清市黄河故道椹果协会。
三、产地范围
山东省临清市先锋办事处所辖郭堤、上堤尹庄、下堤尹庄、孟店、管辛庄、护国寺、王井共7个行政村。地理坐标:东经115°45′37″~115°49′42″,北纬36°51′10″~36°53′54″。
四、质量要求
(一)品种
临清椹果。当地土生椹果选优汰劣的优良品种。
(二)立地条件
临清椹果产区曾是黄河故道,平均海拔高度为39.62m。地形为丘陵状,地势平缓,坡降度小;土壤以沙壤土为主,自然条件优越,土质肥沃,富含有机质,通气排水良好,土壤pH值6~7.5,有机质含量在1%~2.2%。
(三)栽培管理
1.肥水管理。施肥。以有机肥为主,每亩施用农家肥1t;灌溉。临清椹果产区濒临黄河,境域内有胡姚河、十八里干沟等多条河流,水源丰沛,有良好的灌溉条件,全部采用黄河水灌溉,生长期适时灌溉1~2次。
2.整形修剪。椹果园区的树形采用自然半圆形,每年结合果实采摘进行修剪。
(四)采收
人工逐个采摘。
(五)质量特色
1.感官特色。个大饱满、色泽明亮油润、香甜可口、外形似“肾”。成熟的临清桑葚饱满肉厚,大的长度可达3~4cm,少数能达到5~6cm。
2.理化指标。甜度高,营养丰富,品质优良。铁≥4.8mg/100g,钾≥290.16mg/100g,维生素C≥12.1mg/100g,可溶性固形物≥20.1%,总酸≤0.2%。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
临清椹果产地范围内的生产者,可向山东省聊城市临清市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经山东省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。临清椹果的检测机构由山东省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
