一、地理标志产品名称
礼泉小河御梨。
二、申请人
礼泉县小河酥梨协会。
三、产地范围
陕西省咸阳市礼泉县石潭镇行政所辖区域内上石村、底石村、杨车村、苏邢村、铁罗村、大同村、杜家村、北其村、南其村9个行政村。地理坐标：东经108°23′36～108°21′51″，北纬34°35′13″～34°32′47″。
四、质量要求
（一）品种 酥梨。 （二）立地条件 土壤类型为红垆土，土壤肥沃，土质疏松，透水保水性能好，保墒耐旱，土壤pH值为7.5。 （三）栽培管理 1. 苗木培育。选择白梨、沙梨等优质品种为砧木，以酥梨优树枝芽为繁殖材料，用嫁接法培育优质壮苗。 2. 栽培管理。实施开挖鳞坑，深翻改土，合理增施有 机肥，控冠开窗修剪，合理疏花疏果。 （四）采收 用于长期贮藏的，于盛花后150天左右采收；用于短期贮藏和直销的，于盛花后160天左右采收。需暂存的选择阴凉、干燥、通风的场所。 （五）质量特色 1. 感官特色。果形端正，果个适中，单果重250～350g左右，可食率95%以上；果面光滑淡黄，果肉洁白如玉；皮薄肉厚核小，质细无渣多汁，浓甜。 2. 理化指标。果实硬度≥4.5kg/cm2，可溶性固形物≥14.0%，总糖≥12.0%，总酸≤0.07%，膳食纤维≤3.1g/100kg，维生素C≥2.5mg/100kg，钾≥130mg/100kg。 3. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求符合 国家相关规定。
五、专用标志使用
礼泉小河御梨产地范围内的生产者，可向陕西省咸阳市礼泉县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经陕西省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。礼泉小河御梨的检测机构由陕西省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
