一、地理标志产品名称
天峻藏羊。
二、申请人
天峻县畜牧兽医站。
三、产地范围
新源镇、木里镇、江河镇、快尔玛乡、织合玛乡、舟群乡、生格乡、阳康乡、苏里乡、龙门乡共三镇七乡。地理坐标：东经96°49'～99°42'，北纬36°54'～39°12'。
四、质量要求
（一）品种
天峻藏羊。
（二）生长环境
地处青海湖西北部、祁连山南麓、柴达木盆地东部，地形
地貌可概括为：六大水、五大山、丘陵沟谷间平原；中部高，
两头低，东南宽西北窄，形似楔。境内山脉呈东南西北走向，
以山地为主，高山、中低山、山谷和山间盆地相间分布，平均
海拔4000m 以上，最高海拔5826.8m，最低海拔2850m，相对
高差近3000m，以天峻县全境为其产地，草原上无工矿企业，
环境无污染。
（三）饲养管理
1. 饲养方式。天峻藏羊生长在保护区域范围内的天然草原，
保持纯天然放牧饲养方式，以放牧为主，补饲水平很低，一般
在冬季母羊产羔季节，对病弱及缺奶羔羊进行补饲外，一般不
补饲。
2.饲草。终生采食天然牧草为生，发生危及生命的雪灾时适当给予草料补饲，草料来源为收割储存的天然牧草。
3.饮水。饮用水为洁净的河流、湖泊的天然地表水，冬季以啃食冰雪为水源。
4.繁殖。天峻藏羊一般自然繁殖，每25～30只母羊需要配备1只种公羊，防止近亲繁殖，对公羊进行不同羊群之间有计划串换。
5.检疫。积极配合畜牧兽医防疫监督机构定期做好羊的检疫工作，羊只出栏时严格按照动物检疫规定执行。
（四）质量特色
1.感官特色。天峻藏羊，是藏族同胞长期在当地自然环境下选育成功的混型毛被的粗毛羊品种，多数全身覆盖圆锥状，中长辫毛被，辫形分直长和大弯曲两种，被毛白色，富光泽，毛纤维弹性好、强度大，俗称“西宁大白毛”，是生产藏毯的重要原料。体质结实，骨骼发育良好，四肢高长，体型呈长方型，鼻梁隆起，面部清秀，背腰平直，胸深而广，尾呈楔形三角小尾，公母羊均有角，公羊角基粗壮，向外上方弯曲呈螺旋状而逐渐变成扁平，角上波纹明显，母羊角扁平而稍小，外展向上稍向后逆转。体躯白色，头及四肢为杂色者居多。具有很强的适应能力和稳定的遗传性。神经敏锐，行动迅速，合群性强，便于管理。天峻藏羊体格坚实，肌肉骨骼发达，游走速度快，范围广，对低草利用率高。屠宰后肌肉有光泽、色泽红润，脂肪乳白色；肌肉结构紧密、有坚实感、肌纤维韧性较强，纤维清晰有坚韧性，弹性好，指压后的凹陷立即回复；外表湿润，不粘手；无异味，具有鲜羊肉的特有气味；肉汤透明澄清，脂肪凝结于肉汤表面，具有羊肉汤固有的香味和鲜味。
2.理化指标。天峻藏羊肉所含蛋白质（%）≥20.0，脂肪（%）≥2.0，氨基酸总量（%）≥15.0，高蛋白、低脂肪，氨基酸种类齐全，蛋白质品质优良、肌间脂肪含量适中，矿物质含量较高，属于典型的“高蛋白、低脂肪、营养丰富”的动物性食品，具有理想的外观要求及优良的贮存稳定性，是生产优质羊肉的理想原料。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
天峻县产地范围内的生产者，向青海省天峻县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经青海省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。天峻藏羊的检测机构由青海省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
