一、地理标志产品名称
汇潭甘蔗。
二、申请人
兰溪市农业技术推广中心。
三、产地范围
浙江省兰溪市所属的兰江街道、云山街道、上华街道、永昌街道、赤溪街道、女埠街道、游埠镇、诸葛镇、黄店镇、香溪镇、马涧镇、梅江镇、横溪镇、灵洞乡、水亭乡、柏社乡等16个乡镇（街道）327个行政村。地理坐标：东经119°13′30″～119°53′50″，北纬29°05′20″～29°27′30″。
四、质量要求
（一）品种
“义红1 号”等紫皮甘蔗，“青皮甘蔗”等地方品种。
（二）立地条件
土层深厚、疏松透水、地下水位低、排灌方便不易积水的黄化培泥沙田。
（三）栽培管理
1.种苗。亩备种蔗300～320株。播种前种茎切成带2～3芽的茎段，切面消毒。
2.栽种。3月上旬，采用单行条植，每亩下种1500～1600个种段。
3.肥水管理。栽种前，亩施含硫复合肥40kg，5月下旬培土前揭去地膜，结合培土亩施含硫复合肥40～50kg；视田块肥力水平及植株长势每次每亩施含硫复合肥10～15kg，一般追肥2～3次。7月-8月，甘蔗的叶片出现微卷，及时灌水。
（四）采收
10月初甘蔗固形物达12%时可采收，11月中下旬大规模采收，霜冻前完成。
（五）质量特色
1.感官特色。多为紫红色和青色、蔗皮亮泽、腊粉明显，蔗茎中大、节间较长且均匀。脆甜爽口、茎嫩多汁、风味醇厚。
2.理化指标。可溶性固形物≥12.0%，蔗糖≥9.0%，粗纤维≤5.0%。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
汇潭甘蔗产地范围内的生产者，可向浙江省金华市兰溪市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经浙江省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。汇潭甘蔗的检测机构由浙江省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
