一、地理标志产品名称
滕州马铃薯。
二、申请人
山东省枣庄市滕州市人民政府。
三、产地范围
滕州市北部的界河镇、龙阳镇、姜屯镇、大坞镇4乡镇的161个行政村。地理坐标：东经116°53′～117°12′，北纬35°04′～35°18′。
四、质量要求
（一）品种
费乌瑞它系列品种。
（二）立地条件
耕作层120～140cm，土壤类型以河潮土、褐土为主，有机质含量1.25%～2.2%，土壤pH值6.1～7.0。
（三）栽培管理
1.种薯处理。种薯切块以25～30g为宜，每个切块带有1～2个芽眼。薯块平摊在温度17～18℃、相对湿度80%～85%的条件下晾干伤口，至产生木栓层，以备拌种、催芽。
2.种薯催芽。催芽温度以15～20℃为宜，1月中下旬进行催芽。
3.播种时间。将薯块取出至10～15℃有散射光的室内或冬暖大棚内进行炼芽，直至芽变绿为宜，3-5天后播种。
（四）采收
马铃薯茎叶由黄绿色转为黄色时采收。拱棚栽培的采收期一般4月下旬至5月上旬，地膜覆盖栽培的6月上中旬收获。
（五）质量特色
1.感官特色。在长期的栽培和自然选择下，形成了自己独特的产品特征，其品种以费乌瑞它系列为主，生产出的马铃薯呈长椭圆形，薯块芽眼较浅，表皮光滑，黄皮黄肉，适宜鲜食用。
2.理化指标。内在营养丰富，以100g鲜马铃薯为例：淀粉含量9.1%，蛋白质含量7g、脂肪0.2g、糖类17g、热量337cal、粗纤维1.3g、矿物质65.2g、维生素19.5mg。滕州马铃薯尤以粗纤维、蛋白质、铁、维生素C、B1和B2的含量为丰富。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
滕州马铃薯产地范围内的生产者，可向山东省枣庄市滕州市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经山东省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。滕州马铃薯的检测机构由山东省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
