一、地理标志产品名称
沁源绵黄芪。
二、申请人
沁源县农业技术推广服务中心。
三、产地范围
山西省长治市沁源县,辖沁河镇、郭道镇、灵空山镇、王和镇、李元镇、中峪乡、法中乡、交口乡、聪子峪乡、韩洪乡、官滩乡、景凤乡、赤石桥乡、王陶乡、沁源经济技术开发区,共计5个镇、9个乡,1个开发区。地理坐标:东经111°58′26″~112°32′26″,北纬36°20′11″~37°0′48″。
四、质量要求
(一)品种
选择本地传统绵黄芪品种,条长、质硬而脆,品质优良。
(二)立地条件
海拔900~2500m,平均海拔1400m左右。土壤以富含腐殖质沙质壤土为主,土质呈酸性,背坡迎风,土壤湿润,对绵黄芪生长提高品质和增加产量有利。年平均降雨量656.7mm,春季易旱,秋季多雨,与黄芪喜温、耐寒,耐旱、怕涝等生物学特性吻合度高,有利于黄芪苷、浸出物等有效成分积累。年均气温8.7℃,无霜期90-150天,年平均日照时数2519小时,气候冷凉、光照充足、昼夜温差大,适宜绵黄芪生长发育,生产出的绵黄芪色鲜质优。
(三)栽培管理
1.选地整地。选择地势高燥,排水良好,疏松而肥沃的沙壤土,背风向阳的山坡或荒地栽种。选地后进行整地,深耕30~45cm,结合翻地施基肥,注意土壤保墒,耙细整平,作畦或打垄。每亩施有机肥或腐熟的农家厩肥2500~3000kg,过磷酸钙25~30kg,根据土壤质地、排水好坏等划分平畦。
2.种子处理。将种子放入水温40℃的水中浸泡2小时,将水倒出,种子加覆盖物焖8-12小时,待种子膨大或外皮破裂时,可拌土播种。将种子置于石碾上,放厚些,快速碾数遍,待种子碾至外皮由棕黑色变为灰棕色时即可播种。或将种子拌入2倍的细砂揉搓,种皮擦伤即可带砂播种。
3.播种。以春播为主,气温稳定在5℃以上时,于4月中旬至5月上旬进行,分穴播、条播和撒播,沙质土播种深度为2.5cm,壤土播种深度2.5~3cm,粘土播种深度1.5~2cm。穴播按行距33cm、穴距27cm挖浅穴;条播按行距15cm开浅沟,沟深5cm,将种子拌适量细砂,均匀撒于沟内,覆土约1cm稍加镇压即可。每亩播种量2.5~3kg。
4.田间管理。地膜覆盖:播种后采用地膜覆盖技术,解决旱地种植黄芪出苗难、苗不全的难题。中耕除草:苗出齐后即可松土除草,一般进行2~3次。当苗高7~10cm时进行疏苗,按15~20cm株距定苗。以后每年于生长期视土壤板结和杂草长势,进行松土除草。肥水:播种1-2年生绵黄芪生长旺盛,根部发育较快,可结合中耕除草适当追施磷钾肥料。出苗和返青期需水分较多,如遇干旱,应及时进行灌水雨季湿度过大,会导致根部腐烂,黄芪幼苗会死亡,故应特别注意排水,充分降低土壤湿度,以利根部正常生长。
(四)采收
直播黄芪2年以上采收根茎,以3年生黄芪最好。在10月-11月间地上部枯萎后刨根。一般应在寒露至立冬时采挖,秋末采挖的质量优于春季采挖的,因此应提倡秋季采挖。应在晴天进行,挖时必须挖深,以防把根弄断或损伤外皮,降低产品质量。除去病、烂根和残茎,去杂质及残茎,在自然阳光下晾晒,晒至半干后处理外皮使根呈棕黄色,然后,晒至全干,分级包装。
(五)质量特色
1.感官特色。根呈圆柱形,上端较粗,长30~90cm,直径1~3.5cm,表面淡棕黄色或淡棕褐色,有不整齐的纵皱纹或纵沟,质硬而韧,不易折断,断面纤维性强,并具粉性,皮部黄白色,木部淡黄色,有放射状纹理及裂隙,气微,味微甜,嚼之有豆腥味。
2.理化指标。黄芪甲苷≥0.0400%,毛蕊异黄酮葡萄糖苷≥0.085%。(均以干燥品计)
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
沁源绵黄芪产地范围内的生产者,可向山西省长治市沁源县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经山西省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。沁源绵黄芪的检测机构由山西省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
