一、地理标志产品名称
平顺潞党参。
二、申请人
平顺县统一种植专业合作社。
三、产地范围
山西省长治市平顺县虹梯关乡、东寺头乡、杏城镇、龙溪镇、西沟乡5个乡镇62个行政村。地理坐标：东经113°23′～113°41′，北纬35°57′～36°16′。
四、质量要求
（一）种源
潞党参，桔梗科、党参属多年生草本植物。
（二）立地条件
海拔1200m以上山坡旱地，育秧田应选择背阴地和沟坝地，栽培田以山坡地和山地梯田为主。
（三）栽培管理
1.整地。春季土壤解冻后，深翻土地30～40cm以上，翻后及时耙平。结合深翻施入底肥，亩施腐熟有机肥1500kg或复合肥50kg。
2.育苗。选择籽粒饱满党参种子，采取撒播方式，播后耙平、耙匀。播种深度0.5～1cm左右，播后覆盖2～3cm厚的松针、秸秆或者遮阳网。播种期为4月中下旬至5月中旬。亩播种量10～15kg。
3.移栽。3月下旬至四月初开始移栽。采用开沟移栽方法，用锄头开深20～25cm的沟，参苗以45°角斜摆于沟内，覆土压实，参头距地表2～3cm。一般行距为20cm左右，株距为5cm左右。
4.田间管理。5月中下旬，株高6～9cm时进行第一次中耕除草。党参地上茎蔓交互占满地表时，拔除大草。6月下旬至7月中旬，对苗高30～35cm的植株，在距地面15cm左右处打尖。雨季注意排水。
（四）采收加工
1.采收。10月中旬至11月上旬地上部分枯萎后采收。采用刨壕方式采收，顺地边刨30～40cm深壕进行采收。
2.晾晒贮藏。潞党参采收后，及时晾晒，晾晒过程中每天傍晚或清晨把参条捋直，待参条脱水晒干后，根据参条粗细、长短分级分等捆成小把，置于通风干燥处贮藏。
（五）质量特点
1. 感官特色。“狮子头、菊花心、豆豉尾”，平顺潞党参从
根部呈扁圆柱形，长约8～22cm，头部直径1～5cm，根部直径
7～10mm，亦有较长大者。根表面浅灰棕色，有深而不规则的
纵皱沟，近根头处有较稀横纹。质较轻，易折断，断面不规则，
内有菊花心。气微，天然香气，味甜。以独支不分叉、色白、
肥壮粗大者为佳。
2.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
平顺潞党参产地范围内的生产者，可向山西省长治市平顺县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经山西省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。平顺潞党参的检测机构由山西省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
